May 06, 2012
春の筍を使った『筍と肉団子の酢豚』
今年は採れる時期も例年より遅く、収穫量も少なかったようです。
我が家は何回かいただいて、筍御飯、煮物、炒め物と食べました。
今回は自家製の豚肉の団子と一緒に炒めた酢豚を作りました。
ボリュームもあって自家製の肉団子もとても美味しくできました。
サラダは水菜にマカロニサラダをのせた物です。
我が家は何回かいただいて、筍御飯、煮物、炒め物と食べました。
今回は自家製の豚肉の団子と一緒に炒めた酢豚を作りました。
ボリュームもあって自家製の肉団子もとても美味しくできました。
サラダは水菜にマカロニサラダをのせた物です。
