November 2010

November 25, 2010

嵯峨沢館-お夕飯『立冬』その2

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館内のいたる所に綺麗に生けられたお花があり、こころが和みます。
細かいこころ使いは流石老舗旅館です。

本場わさびはつんとしていなく、甘さも感じるほど。

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焜炉:特選和牛の味しゃぶ、金目鯛(従姉と私はお肉NGの為特別オーダー)ww
酢橘、胡麻だれ、薬味(あさつき、紅葉おろし)
焼肴:地魚西京焼き、渋皮栗の笹焼き、菊花かぶら、松葉銀杏
焚合せ:聖護院かぶら煎米煮、牛蒡昆布巻、子芋、南瓜、新菊菜、柚子


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sisonic at 18:11|PermalinkComments(1) 旅日記-国内 

嵯峨沢館-お夕飯『立冬』その1

 
お夕食
食前酒:杏酒

写真左より
お通し:落花生の手作り豆腐、湯波、山葵、土佐餡 
秋彩:暗鮟と山芋寄せ、湿地茸、橙酢
    小松菜、茶樹茸浸し、子持ち鯖ずし
    甘海老うるか和え、干し柿 干しぶどう白和え
    青味大根、新からすみ、むかご塩蒸し
椀物:木の子土瓶蒸し、結び三つ葉、酢橘
造里:旬の恵み、季節の品
   (マグロの大トロ・赤貝・海老・白身のお魚)

見た目も美しく、もちろんお味も最高でした。
特に、干し柿&干しぶどう白和え、新からすみ、土瓶蒸し、とろけそうな
お刺身たち!

ここまでの、お料理の半分でもうおなかいっぱいです。
お食事の部屋は個室のダイニングなので、
プライベートが保て、ゆっくりと食事が出来ました。

※写真をクリックすると大きくなります
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sisonic at 17:31|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 旅日記-国内 

November 24, 2010

ネイル(姉)

画像 001今回もVILAさんでネイルお願いしまいした。
初めてスクエアカットにしてもらい、
冬らしくオフホワイトのフレンチでシルバーのホログラムで
きらきらにしてもらいました♪

sisonic at 23:32|PermalinkComments(1) ネイル 

嵯峨沢館-お部屋(桂川ビュー)


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 そのまま川に飛び込めそうなくらい近い。
 川のせせらぎ音というより、合流音が・・




ロビーでくつろいだ後に、私たち専用仲居さんがお部屋まで案内してくれました。
入り口を入り、左にバス&トイレ、川と平行に8畳和室が2間続きであります。
桂川がすぐ横に見下ろせる絨毯敷きスペースもあり、4人でも充分の広さです。

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お部屋でも更なるウェルカムドリンクの黒まめ茶&塩昆布、
おまんじゅう、チョコのセットでティータイムです。
いつでも飲める、日本茶葉、ティーポットもありました。

sisonic at 00:05|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 旅日記-国内 

November 23, 2010

嵯峨沢温泉旅行-嵯峨沢館 到着

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道に迷いながらも何とか無事に、お目当ての旅館『嵯峨沢館』
に着きました。久しぶりの長距離運転は緊張でした。

到着後、すぐにスタッフの方がこの乳母車風荷物運びを転がしながら
私たちの元に・・・かわいすぎるこののりもの!!
なんていい趣味なのかしら。ここのおもてなしの期待感は高まります。
姉はリピーターですが、その他3人(母、従姉、私)は初めてなので興奮です。

ウェルカムドリンクに黒豆のお菓子とゆず茶が出ました。
更にくず茶も、懐かしい味がします。器もとてもきれい。

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sisonic at 23:31|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 旅日記-国内 

伊豆嵯峨沢温泉旅行-源 範頼のお墓

画像 038画像 039*歴史マニアの方へ       
                                 クリックすると内容読めますよ。

人気もなくひっそりとした場所にあり、石段を登ったところに佇む菩提でした。

源氏一族の頼朝、義経兄弟に比べて歴史の影に埋もれてしまった人みたいです。
人物年表によると、すごく兄弟思いのいい人みたいでした。
最後は追い詰められ、修善寺横の日枝神社で自害されたそうです



sisonic at 13:31|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 旅日記-国内 

伊豆嵯峨沢温泉旅行-竹林の小径


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修善寺から、近所を散策するコースがあります。1時間ぐらい掛けて
ゆっくり散歩するのもいいですよ。
桂川にむかう遊歩道の左右には見事な竹林が並びます。

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かつては文豪がここからの景色を堪能していたのでしょう。
桂川のほとりには重要文化財の旅館がありました。

 

 

 

 

 

 



sisonic at 13:09|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 旅日記-国内 

November 22, 2010

P.M.A.CAFEで打ち合わせ(姉)

今日は来月の韓国旅行の打ち合わせに久々の焼津のP.M.A.CAFEで夕ご飯です。
以前は夜のセットメニューがあったのですが、残念無くなってしまったみたい・・・。
でも、どれ食べても相変わらず美味しいです♪


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左から、コーンスープ250円、ピザ1000円位、揚げ茄子とトマトのパスタ1000円
(すみませんお友達が頼んだので値段忘れちゃいました・・。)

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PMACAFE

 

 

 

 

右がたっぷりきのこのクリームハンバーグ確かこんな名前でした。本当にキノコたっぷりで大きめのハンバーグも柔らかくって美味しかったです♪(フランスパン付き)1300円

左がブラウニーパフェ350円

 


【 住所 】 〒425-0071 静岡県焼津市三ヶ名1040-7 1F
【 TEL 】 054-626-3315 

 

 

 




sisonic at 23:44|PermalinkComments(0)TrackBack(0) しずおかランチ 

November 21, 2010

伊豆嵯峨沢温泉旅行-修善寺もみじ

1泊二日で伊豆修善寺温泉旅行に行ってきました。
まずは、修善寺にてお参り、紅葉まっさかり!
うっとりと魅入られる美しさです。
京都まで行かなくとも味わえる日本の秋ですね。

画像 009画像 023画像 010写真はクリックすると大きくなります。

修善寺はミシュランガイド★★です。
弘法大師空海が開基したと伝わる、古刹。鎌倉時代、源氏一族滅亡の舞台となりました。

地元の小学生の文化祭開催中で、手作りの黄粉もち&古代米おもちを頂きました。       
このだるまさんは弘法大師のお姿かな・・・
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sisonic at 23:36|PermalinkComments(0)TrackBack(0) 旅日記-国内 

November 20, 2010

うなよし(三島)

修善寺にある温泉宿『嵯峨沢館』に行くついでに三島の
美味しい鰻を食べたくなり、念願の『うなよし』にてランチをしました。

鰻を富士山の天然水で3、4日さらしてうまみを残しつつ、
余分な脂と臭みを取り除くようにしているので、美味しいのだそうです。

うなよしの鰻は濃厚な甘みのたれを付け、パリッと香ばしく焼き上げられた皮に、
ふっくらとした身とたれがたっぷりかかった白飯とがとてもマッチして
本当に美味しかったです。
お店は常に満席で平日のため、タクシーで乗り付けてくる
サラリーマン風のお客さんも多く、とても混んでいました。
三島に行ったら是非寄ってみたいお店です。

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並のうなぎ丼で肝吸いと香の物付きで2100円です。       お店の横には広めの駐車場完備。
女性でしたら並で充分だと思います。 


【 住所 】 〒411-0848 静岡県三島市緑町21-6
【 TEL 】  055-975-3340
 



sisonic at 21:44|PermalinkComments(0)TrackBack(0) しずおかランチ